名古屋・栄に冬限定の牡蠣小屋が登場
冬の味覚を求める人々でにぎわう名古屋・栄に、期間限定のグルメイベント「出張カキ小屋 牡蠣奉行」が登場しています。会場は久屋大通公園内のサカエ ヒロバス。備長炭の炭火で焼き上げる牡蠣を、その場で味わえるセルフBBQスタイルの牡蠣小屋として、連日多くの来場者で賑わいを見せています。
宮城県産殻付き牡蠣が一盛り880円
注目は、宮城県産の殻付き牡蠣が一盛り880円という手頃な価格設定。炭火の上でじっくり焼き上げることで、牡蠣本来の旨味と香ばしさが引き立ちます。新鮮な焼き牡蠣はもちろん、日によって異なる産地の牡蠣が数量限定で登場することもあり、訪れるたびに違った味わいを楽しめるのも魅力です。
浜焼きから一品料理まで豊富なメニュー
会場では牡蠣だけでなく、サザエやホタテ、アワビ、ホッキ貝、ホンビノス貝といった浜焼きメニューも充実。さらに牡蠣フライ、牡蠣ごはん、牡蠣汁などの一品料理に加え、牛串や豚串、フランクフルトなどもそろい、子どもから大人まで幅広く楽しめます。アルコールやソフトドリンクも用意され、仕事帰りの一杯や週末の食事にもぴったりです。
東北復興支援から始まった全国巡回イベント
「牡蠣奉行」は、東日本大震災後に販路に苦しんだ東北の牡蠣を多くの人に味わってもらいたいという想いからスタートした復興支援イベントです。震災の記憶を風化させず、漁港の活性化と継続的な支援を目的に、北海道から沖縄まで全国各地で開催されてきました。名古屋会場でも、東北の海の恵みを味わうことで支援につながる取り組みが続けられています。
初めてでも安心のシンプルなシステム
利用方法は、来場後に好きな食材を選び、商品代と席代（炭代）として1人390円を支払うだけ。スタッフが席まで案内し、焼き方も丁寧に説明してくれるため、牡蠣小屋が初めてという人でも安心です。未就学児は席代が無料で、家族連れの姿も多く見られます。
名古屋の冬グルメとして定着へ
サカエ ヒロバスというアクセスの良い立地もあり、買い物や散策の合間に立ち寄れるのもポイント。冬の名古屋に季節感あふれる食体験を提供するイベントとして、今シーズンも注目を集めています。この機会に、炭火焼き牡蠣の魅力を存分に味わってみてはいかがでしょうか。
開催概要
日程：2026年1月9日（金）〜3月1日（日）出張カキ小屋 牡蠣奉行 in サカエ ヒロバス
時間：11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）
会場：久屋大通公園内 サカエ ヒロバス（名古屋市中区栄3丁目5-10）
席代：390円／人（炭代込み、未就学児無料）
主催：牡蠣小屋実行委員会
運営：LH株式会社
公式サイト：https://kakibugyo.com/
